Tips and Tricks: प्राचीन काल से आज तक रसोईघर (Kitchen) एक ऐसी जगह है जहां हम कई प्रकार की खाद्य सामग्रियां स्टोर (Store) करके रखते आए हैं. जैसे मसाले, अलग-अलग तरह की दाल, आटा, चावल. पुराने समय में इन सभी चीजों को धूप दिखाकर रसोई घर में रखा जाता था. ताकि यह खराब ना होने पाएं, लेकिन आज के समय में वक्त (Time) की कमी के कारण खाद्य सामग्रियों को धूप दिखाकर रखना थोड़ा मुश्किल हो गया है. इसलिए आज के समय में यह खाद्य सामग्रियां खराब ना हो इसके लिए बाजार में कई प्रकार के एयरटाइट कंटेनर उपलब्ध हैं, लेकिन कभी-कभी इन कंटेनरों के ढक्कन ढीले हो जाने या खराब हो जाने के कारण हमारी खाद्य सामग्रियों में सीलन आ जाती है. या फिर उसमें कीड़े लगने लगते हैं. यह कंटेनर शुरू में तो एयरटाइट होते हैं, लेकिन कुछ समय के बाद लगातार इनका उपयोग करने के कारण इनके ढक्कन ढीले पड़ जाते हैं.
ऐसे कंटेनर बार-बार बाजार से खरीदना संभव नहीं है क्योंकि इस प्रकार के कंटेनर थोड़े महंगे आते हैं. ऐसे में हम आपको आज कुछ ऐसे टिप्स देने जा रहे हैं जिनसे आप इन्हीं पुराने कंटेनर को फिर से नए जैसा एयरटाइट बना सकते हैं तो चलिए जानते हैं आसान से टिप्स.
ट्रांसपेरेंट सेलोटेप का करें इस्तेमाल
अगर आपके घर में भी थ्रेड वाले डिब्बे हैं तो ट्रांसपेरेंट सेलो टेप की मदद से इन डिब्बों को एयर टाइट कंटेनर का रूप दे सकते हैं. यह एक बहुत साधारण टिप्स है. इसके लिए ट्रांसपेरेंट सेलोटेप को डिब्बे के थ्रेड पर चिपकाना है, इसके बाद यदि सेलो टेप आपके साइड से बाहर निकल रहा हो तो इसे कैची या ब्लेड की सहायता से काटकर अलग कर दें. तो लीजिए हो गया आपका एयरटाइट कंटेनर तैयार.
यह भी पढ़ें – नियमित एक मुट्ठी गुड़-चने खाने से होते हैं कमाल के फायदे, जानें कैसे
सिंगल यूज़ एयरटाइट कंटेनर
कुछ सामान ऐसे होते हैं जिन्हें कुछ समय के लिए ही स्टोर करना होता है. जिसके लिए एयरटाइट कंटेनर की आवश्यकता होती है. तुरंत और सिंगल यूज़ के लिए आप बिना ढक्कन वाले जार को गुब्बारे की सहायता से एयरटाइट बना सकते हैं.
यह भी पढ़ें – क्या तांबे के बर्तन में खाना खाने से सेहत को मिलता है लाभ? जानें
इसके लिए आपको एक गुब्बारा लेना होगा उसे फुला कर जार के ऊपर ऐसे रखिए कि उसका बंद भाग जार को कवर करके और खुला भाग ऊपर की तरफ रहे. अब धीरे धीरे उसकी हवा को निकालिए. इस एयरटाइट जार में आप लिक्विड भी स्टोर कर सकते हैं.
ब्रेकिंग न्यूज़ हिंदी में सबसे पहले पढ़ें News18 हिंदी | आज की ताजा खबर, लाइव न्यूज अपडेट, पढ़ें सबसे विश्वसनीय हिंदी न्यूज़ वेबसाइट News18 हिंदी |
Tags: Food, Lifestyle, Tips and Tricks
